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Vitamin E: ist fettlöslich und kommt nur in pflanzlichen Nahrungsmitteln vor. Es zählt zu den Vitaminen, die die Zellen vor der schädlichen Oxidation schützen. Studien zufolge beugt es Arteriosklerose und damit Herzerkrankungen vor.  Die Rolle von Vitamin E im menschlichen Körper ist nicht eindeutig geklärt, aber man weiß, dass es für mehr als 20 Wirbeltierarten ein essentieller Nährstoff ist. Vitamin E ist an der Bildung von roten Blutkörperchen sowie Muskel- und anderen Geweben beteiligt und verhindert die Oxidation von Vitamin A und Fetten. Es kommt in Pflanzenölen, Weizenkeimen, Leber und grünem Blattgemüse vor. siehe auch unsere WEBSEITE: www.health-beauty.info Calcium: Calcium wird für den Aufbau und die Festigkeit der Knochen benötigt. Dieser Mineralstoff ist auch an der Bildung von Zahnzement und den Zellmembranen sowie der Regulierung von Nervenreizen und Muskelkontraktionen beteiligt. Über 90 Prozent des Calciums werden im Knochen gespeichert, wo es vom Blut und Gewebe wieder resorbiert werden kann.  Milchprodukte sind die wichtigsten Calciumlieferanten.
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